İnsanlar, günlük olarak belirli miktarda kalori tüketmeli. her insanın günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklılık göstermektedir. Cinsiyet, yaş ve vücut yapısına bağlı olarak bu durum değişiklik gösterebilmektedir. Ancak vücuda fazla kalori almak, obezite ile başlayan ve hastalıklar silsilesi içerisine girmeniz neden olacaktır. Bu yüzden fazla kalori almaktan kaçmalı ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığına adım atmanız gerekmektedir. Bu yazımızda neden fazla kalori alınmaması gerektiğini ve fazla kalori alındığında hangi hastalıklar ile boğuşacağınızı, sizler için detaylıca anlattık.
Obezite bir salgına dönüştü
Virüse bağlı olmayan bir hastalık olmasına rağmen tıpkı bir salgın hastalık gibi yayılan obezite, son yıllarda dünya insanlarının en çok uğraştığı hastalıkların başında gelmektedir. Obezite, kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığın da beraberinde gelmesine nede oluyor. Son dönemlerde obezite vakalarının artmasının sebebi ise yeni yaşam tarzı olarak düşünülmekte. Artık insanlar, yoğun çalışma tempoları içerisine girdi. Bu yoğun çalışma esnasında ise yemek ihtiyaçlarını giderebilmek için çok hızlı bir şekilde yemek yemeleri gerekiyor. Bunun için de genellikle sağlıksız bir beslenme çeşidi olan fast food ürünleri ile besleniyorlar. Fast food ürünler, besleyicilikten uzak ve kalori bakımından oldukça zengin olan yemeklerdir. Hamburger, pizza, çıtır tavuk ve benzeri olan ürünlerin tüketimi insanlara kilodan başka bir işe yaramamaktadır. Ayrıca besleyicilik açısından da oldukça düşük olan bu ürünler, çok hızlı bir şekilde sindiriliyor ve vücutta yağ olarak birikiyor. Bu yüzden de insanlar, bu tür ürünleri sıklıkla yemeye başlayınca da kilo almaya başlıyor. İnsanların da çoğu zamanını işte harcamak ve hızlı bir şekile açlık giderebilmek içn fast food ürünlerine başvuruyor. Ancak bu çok yanlış bir beslenme çeşidi.
Fast food ve bezeri aşırı yağlı ürünleri tüketmek, hastalıktan başka bir şey değildir. Aşırı yağlı ve yüksek kalorili olan bu besinleri tüketmek, gün içerisinde gereğinden fazla kalori almanız neden oluyor. İnsanlar, gün içerisinde belirli bir miktar kalori yakar. Eğer yaktığınızdan daha fazla kalori tüketirseniz, vücudunuz bu fazla kalorileri yağ olarak depolayacaktır. Bu yağlar ise tekrardan yakılmadığında ise vücutta birikme yapacak ve belli bir seviyeden sonra aşırı kilo nedeni ile obez olacaksınız. Ancak kontrollü bir şekilde yemek yer ve sağlıklı besinler tüketirseniz, bu tür sorunlar yaşamayacaksınız. Obezite ile beraber tip 2 diyabet, kap ve damar yağlanması gibi birçok farklı riskli hastalıklar ile boğuşmak durumunda kalacaksınız.
Lifli gıdalar ile beslenin
Lif bakımından zengin gıdalar, diğer besinlere nazaran daha besleyici olmaktadır. Ayrıca lifli gıdalar, kalori bakımından düşük ve besleyicilik açısından da oldukça iyidir. Bu yüzden de uzmanlar, obezite gibi sorunlar ile karşılamamak adına insanların lifli gıdalar ile beslenmesi gerektiğini sıklıkla vurgulamaktadır. Lif bakımından zengin olmayan sağlıksız besinler tüketmek, o tür besinlerin hemen sindirilmesi ile sonuçalanacak. hızlı bir şekilde sindirilen besinler nedeni ile çok çabuk bir şekilde acıkacak ve tekrardan yemek yeme ihtiyacına gireceksiniz. Bu yüzden de günlük tüketeceğiniz kalori miktarı artacak. Ancak lifli gıdaların sindirilmesi çok daha uzun sürmektedir. Bu yüzden de lifli gıdalar ile beslenmek, uzun süreler boyunca tok kalabilmenizde etkili. Ek olarak uzun süre tok kalacağınız için gün içerisinde daha az yemek yiyecek ve günlük almanız gereken kalori miktarını aşmayacaksınız.
Lifli gıdaların tek faydası uzun süre tok tutması değil. lifli gıdalar aynı zamanda bağırsakların çok daha hızlı ve verimli çalışmasını sağlıyor. Bu sayede de kabızlık gibi bazı sindirim sistemi problemlerinin de önüne geçmiş oluyorsunuz. Ayrıca bağırsakların daha hızlı ve daha verimli bir şekilde çalışması da metabolizmanızın hızlanması demek. Bir insanın metabolizması ne kadar hızlı ise o kişi çok daha fazla kalori harcar ve yağ yakımı artar. Kısacası lifli gıdalar ile beslenerek metabolizmanızı hızlandırabilir ve ortalama kalori yakmanızı arttırabilirsiniz. Bunlar ile beraber fazla almış odluğunuz ve yağ olarak depolanan kalorileri yakabilmek için kalori açığı oluşturmanız gerekiyor. kalori açığı, günlük harcadığınız kaloriden daha az miktarda kalori tüketmektir. kalori açığı oluşturmanın iki farklı detayı var. Birincisi, tüketmiş olduğunuz besinlere dikkat etmek. İkicisi ise hayatınıza hareket katarak daha fazla kalori yakmak. Unutmayın, ne kadar çok egzersiz ve hareketli bir hayatınız olursa o kadar çok kalori yakacaksınızdır.
