Buzdolabı, birçok yiyeceğimizi güvenle sakladığımız yerdir. Genellikle buzdolabına koyduğumuz yiyecekler, buzdolabı soğuk olduğu için çabucak bozulmuyor. Fakat bazı yiyeceklerde bu durum tam tersi. Eğer bu yazımızı okumaya devam ederseniz, buzdolabına koymamanız gereken yiyecekleri öğreneceksiniz.
Hangi yiyecekler buzdolabına koyulmamalı?
Yiyecekleri satın aldıktan sonra, en önemli aşama başlıyor. Yiyecekleri güzel bir şekilde muhafaza etmek, sağlığınız açısından oldukça önemlidir. Bunun için yiyeceklerinizi düzgün bir şekilde saklamanız gerekiyor. Bazı yiyecekleri buzdolabında düzgün bir şekilde saklayabiliyorsunuz. Ancak listeleyeceğimiz yiyecekleri buzdolabında asla saklamamalısınız.
Soğan
Soğanı buzdolabında saklarsanız, yumuşak ve küflü bir hal almaya başlar. Çünkü soğanın kabukları, soğanı soğuktan koruyamıyor. Bu yüzden de soğanaları soğuk yerlerde hemen yumuşayıp küflenebiliyor. Soğanları her zaman için serin ve kuru bir yerde saklamanız gerekiyor. Ancak evinizde böyle bir alanınız yoksa ya da böyle bir alan olmasına rağmen soğanı koyabilmeniz için bir yeriniz yoksa, soğanın kabuklarını soymanız ve daha sonra da kapalı bir kap içerisinde buzdolabında saklamanız yeterli olacaktır.
Muz
Muz, en çok sevilen meyveler arasındadır. Ancak muzu buzdolabında saklamanız hiç uygun bir hareket olmayacaktır. Çünkü muz, koparıldıktan sonra da olgunlaşmaya devam etmesi gereken meyveler arasındadır. Ancak muzu buzdolabında saklarsanız, muzun olgunlaşma sürecini geciktirmiş olacaksınız. Aynı zamanda muzun buzdolabında saklanması, muzun besin değerlerini kaybetmesine neden olacaktır.
Domates
Domates
Domates, salatalarımızın olmazsa olmazlarındandır. Ancak domatesleri genelde buzdolabında saklarız. Bu durum çok yanlış bir harekettir. Çünkü domatesin tadı buzdolabında azalır. Çünkü domates olgunlaştıkça tat kazanan bir meyvedir. Fakat domatesi buzdolabında saklamak, domatesin olgunlaşma sürecini çok fazla uzatacaktır. Aynı zamanda soğuk mekanlar, domatesin dokusunu kaybetmesine neden oluyor. Bu yüzden domateslerinizi serin yerlerde bir sepet içerisinde saklamanız gerekiyor.
Bal
Bal, kahvaltı sofraların en sevilen yiyeceklerinden biridir. Ancak balı buzdolabında saklamanız çok yanlış bir hareket olacaktır. Çünkü bal içeriğindeki maddeler, soğuk ile temas edince balın kristalleşmesine enden oluyor. Bu durum da balın yapısını bozuyor ve tadını değiştiriyor.
Bal insan sağlığı için çok faydalı maddeleri bünyesinde barındırıyor. Eğer bal hakkındaki her türlü bilgiyi öğrenmek istiyorsanız, aşağıda vereceğimiz linke tıklayarak hazırladığımız videoyu izleyebilirsiniz.
Kahve
Kahve en sevilen sıcak içeceklerden biridir. Ancak kahveyi de buzdolabında saklamamanız gerekiyor. Çünkü kahve buzdolabındayken hem tadını hem de o çarpıcı kokusunu kaybedecektir.
Ekmek
Ekmek, öğünlerimizin olmazsa olmazlarındandır. Büyüklerimiz ise ekmeği buzdolabında saklamaktadır. Ancak buzdolabında ekmekleriniz saklarsanız, ekmeğinizin küflenmesini hızlandırmış olursunuz. Bu yüzden ekmeklerinizi buzdolabı yerine, serin ve kapalı yerde saklamanızı öneriyoruz.
Ananas
Ananas, en sevilen tropikal meyvelerden biridir. Ancak çoğu tropikal meyvenin tadını kazanabilmesi için olgunlaşması gerekiyor. Bunun için de buzdolabında bu tarz meyveleri saklamamalısınız. Çünkü buzdolabında saklanan ananasın olgunlaşma süreci kısalabiliyor. Ananası daha çok kuru ve serin yerlerde saklamanız çok daha iyi olacaktır. Bu sayede hem olgunlaşma süreci düzgün ilerleyecek hem de ananasın tadında herhangi bir bozulma olmayacak.
