Özellikle kış aylarında neredeyse herkes soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara en az 1 kez bile olsa baş etmek zorunda kalabiliyor. Bu durumlarda ise ilaçlar, bitki çayları ve karışımlara başvurmaya karar versen herkes bu hastalıklar için ne deneyeceğini şaşıracak hale gelmişken, denedikleri çoğu şeyin işe yaramadığını söyleyenler de var. Enerji deposu pekmez ile artık bağışıklık sistemine bağlı hastalıklar sorun olmaktan çıkacak. İçerisine tereyağı ekleyince ne kadar faydalı olduğuna şaşıracaksınız.

Pekmez tereyağı karışımı faydaları

Özellikle kış aylarında geçirilen dönemsel rahatsızlıkların tedavisinde listenin en popüler ürünlerinden olan pekmez, tereyağı ile de birleştiği zaman bu hastalıkların günlük hayatı etkileyen yan etkilerine karşı koruma sağlıyor. İşte pekmez tereyağı karışımının faydaları:

  • Şiddetli öksürüğü anında keser.
  • Boğaz ağrısı ve acısına iyi gelir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini arttırarak hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
  • Astım ve bronşite iyi gelir. Bu gibi hastalıkların semptomlarında azalma sağlar ve tedavi amaçlı kullanılan gıdalardandır.
  • Kan yapıcı etkisi ile kış aylarında üşümeyi asgari seviyeye indirmeye yardımcı olur.
  • Vücut üzerinde bir bariyer etkisi görerek soğuktan korur.
  • Kan değerlerini yükseltir, kansızlığa iyi gelir.
  • Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi yatma mecburiyeti verebilecek dönemsel hastalıkların daha hızlı ve kolay atlatılmasına yardımcı olur.

Pekmez tereyağı karışımı nasıl hazırlanır?

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı pekmez
  • yarım çay kaşığı toz karabiber

Hazırlanışı

Keçiboynuzu ya da üzüm pekmezi olarak tercih edebileceğiniz 1 su bardağı pekmez içerisine yarım çay bardağı su ekleyin. Ardından cezve içerisinde kaynatın. Kaynamaya başlayan pekmezin içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı koyarak kaynamaya devam etmesi için bırakın. Biraz katı bir kıvam alan karışıma karabiber ekleyerek karıştırın ve altını kapatın. Karışımı yalıtkan bir kap içerisine koyarak oda sıcaklığında muhafaza edin. Hazırladığınız karışımı sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez birer yemek kaşığı şeklinde aç ya da tok fark etmeksizin tüketebilirsiniz.

Pekmezin faydaları nelerdir?

  • Pekmez sindirim hastalıklarına karşı doğal bir ilaçtır. Bağırsak fonksiyonlarını düzenler, bağırsak florasını arttırır ve mide asidini düzenler.
  • Pekmez anti bakteriyel özellik göstermesini sağlayan içeriği ile akciğer ve karaciğer sağlını korumaya yardım eder.
  • Kemiklerin gelişmesi ve güçlenmesi açısından gerekli olan kalsiyum, potasyum, magnezyum ve bakır açısından oldukça zengindir. Uzmanlar tarafından kemik kırılması ve incinmesine karşı kemik suyu kadar etkili olduğu söylenmektedir.
  • Üst solunum yollarında yaşanabilecek enfeksiyonlar nefes alış verişler gibi hayati fonksiyonların önünde engel oluştururlar. Pekmezin karabiber ile karıştırılarak tüketilmesi bu enfeksiyonların oluşumunu engelliyor ve bakteri oluşumuna karşı organları koruyor.
  • Kandaki alyuvar sayısının azalması nedeniyle kan basıncı dengesizleşir. Bu da felç ya da yüksek tansiyon gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. Düzenli pekmez tüketimi kan yapımına katkıda bulunarak kan basıncını dengeler ve bu gibi hastalıkların önüne geçilmesini sağlar.
  • Bağışıklığın güçlendirilmesi açısından doğal bir ilaç olan pekmez, özellikle alerjik reaksiyonlar nedeniyle ortaya çıkan bağışıklığın zayıflaması durumuna karşı etkilidir. Semptomları azaltarak alerjik reaksiyonun neden olacağı şiddeti azaltır. Hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. İyileşme sürecini hızlandırır.
  • Astım ve bronşit gibi üst solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılan pekmez, bu hastalıkların neden olduğu zorlukları ve özellikle astım ataklarını azaltmaya yardımcı bir besin olarak bilinir.