İnsan sağlığına pek çok faydası olduğu kuruyemişlerin yeterli ve düzenli olarak tüketilmesi kişinin hayatta çok daha sağlıklı bir boyutta olmasına yardımcı olmaktadır. İçeriğinde bulunan sağlıklı yağlar sonucunda kişinin tüm bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan kuruyemişlerle hazırlanan salatalar kişinin hem doymasına hem de sağlıklı bir şekilde kilo verme süreci içerisinde olmasına yardımcı olmaktadır. Sebzeler ile birleştiğinde tam bir sağlık deposu olan kuruyemişlerle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifleri sizler için derledik. İşte kuruyemişin en lezzetli halleri…

En lezzetli kuruyemişli salata tarifleri

Kuruyemişler içeriğinde bulunan sağlıklı bileşenler sayesinde kişinin hayat boyu sağlıklı olmasına yardımcı olan gıdaların başında gelirken, kuruyemişlerin ölçülü bir şekilde beslenme periyodunun içerisine eklenmesi son derece önemli hususların başında gelmektedir. Kuruyemişlerle hazırlanan sağlıklı salatalar kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olurken aynı zamanda içeriğinde bulunan besleyici bileşenler sayesinde de kişinin sağlık dolmasına yardımcı olmaktadır. Uzun süre tok tutucu özelliğiyle kişinin kalori açığa yaratmasına da fırsat veren kuruyemişli salatalar, kişinin sağlıklı bir şekilde kilo verme süreci içerisinde olmasına da yardımcı olmaktadır. İşte birbirinden lezzetli kuruyemişli salata tarifleri;

1-Kaju fıstıklı marul salatası

Kaju fıstıklı marul salatası, doyuruculuğu ve lezzet seviyesi bir hayli yüksek son derece sağlıklı salata çeşitlerinden bir tanesidir. Kajunun içerisinde yer alan sağlıklı bileşenler ile marulun içeriğinde bulunan vitaminlerin birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz salatayı fazlasıyla seveceksiniz. Kaju fıstıklı marul salatasını hazırlamak için ilk olarak marullarınızı güzelce yıkayın. Yıkama işlemini tamamladıktan sonra marullarınızı güzelce doğrayın, doğrama işleminden sonra içerisine dilerseniz taze soğan ve taze nane de koyabilirsiniz. Akabinde bir miktar buğdayı haşlayın ve güzelce süzün. Tüm malzemeleri uygun bir tabağın içerisine aldıktan sonra üzerine bir miktar soya sosu ve nar ekşisini ilave edin. Tuz ilavesinin de ardından güzelce karıştırın. Akabinde salatınızın üzerine bir miktar çiğ kaju ilavesinde bulunun. Bu salata yağ, karbonhidrat ve sebze bakımından son derece ölçülü bir tabak olurken uzun süre tok kalmanıza ve sağlıklı bir öğün yapmanıza yardımcı olacaktır. Kajunun besin değerleri şu şekildedir;

İLGİLİ MAKALE  Ruhunuzu kansere karşı koruyun! 'Stresle başa çıkmanın' 10 yolu
Besin Değerleri
100 gr1 Avuç
Karbonhidrat (g)32.6913.08
Protein (g)15.316.12
Yağ (g)46.3518.54
Lif (g)31.2
Kolesterol (mg)00
Sodyum (mg)166.4
Potasyum (mg)565226
100 gr1 Avuç
Kalsiyum (mg)4518
Vitamin A (iu)00
Vitamin C (mg)00
Demir62.4

2-Cevizli ve narlı kinoa salatası

Yağlı tohumların en sağlıklı kuruyemişlerinden bir tanesi olan ceviz, içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde kişinin sağlıklı bir yapıda olmasına yardımcı olan son derece etkili bir besin kaynağıdır. Bir tabak ile doygunluğun zirvesine ulaşmak isteyenler aynı zamanda her çatalda farklı lezzetler tatmak isteyenler için harika bir salata tarifi olan bu kinoa salatasını mutlaka deneyin. Kinoa salatası için bebek ıspanakları güzelce yıkayın ve bekletin. Akabinde kinoayı güzelce pişirin ve dilediğiniz gibi lezzetlendirin. Kinoa, bebek ıspanak, hellim peyniri, rokfor peyniri, nar ve cevizi aynı kasenin içerisinde buluşturun. Üzerine dilediğiniz boyutta tuz, limon ve nar ekşini de ilave ettikten sonra güzelce tüketin. Bu salata tarifi hem uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacak hem de lezzet şöleni yaşamanıza katkı sağlayacak. Cevizin besin değerleri şu şekildedir;

Besin Değeri100 gramda1 Avuç (25 g)
100 gram için günlük % değer*
Kalori654 kcal163.5 kcal% 32.7
Karbonhidrat13.71 g0.3 g% 4.6
Lif6.7 g1.7 g% 26.8
Protein15.2 g3.8 g% 30.4
Yağ65.2 g16.3 g% 100.3
Kolesterol0.0 mg0.0 mg% 0.0
A Vitamini20.0 IU5.0 IU% 0.4
C Vitamini1.7 mg0.4 mg% 2.8
Potasyum441.0 mg110.3 mg% 12.6
Kalsiyum98.0 mg24.5 mg% 9.8
Demir2.9 mg0.7 mg% 16.2

3-Cevizli ve çilekli semizotu salatası

İçeriğinde A, B1, B2,B6, C, E, niasin, nikotinik asit, beta karoten, riboflavin, folat gibi vitaminlerce zengin ve bilhassa K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu, Zn ve Mn minerallerinden zengin olan semizotu insan sağlığına büyük ölçüde faydaları olan oldukça besleyici bir gıdadır. Ferah ve lezzetli bir salata yemek istiyorsanız semizotu, çilek ve cevizli salata tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Semizotlarını güzelce yıkayın ve dilediğiniz boyutta kesin. Çilekler için de aynı adımları uyguladıktan sonra bir kasenin içerisinde cevizlerle birlikte karıştırın. Akabinde afiyetle tüketin. Semizotunun besin değerleri şu şekildedir;

İLGİLİ MAKALE  Kemikleri güçlendiriyor, ciltteki kırışıklıkları yok ediyor. Bu iksir gibi gıdayı mutlaka tüketin (Kaynak: internetara.com)
Besin Değeri100 gramda1 Porsiyon (330 g)
100 gram için günlük % değer*
Kalori83 kcal273.9 kcal% 4.2
Karbonhidrat10.84 g36.0 g% 3.6
Lif0.7 g2.4 g% 2.9
Protein3.0 g9.9 g% 6.0
Yağ3.5 g11.5 g% 5.4
Kolesterol0.0 mg0.0 mg% 0.0
A Vitamini1277.1 IU4214.5 IU% 25.5
C Vitamini31.3 mg103.2 mg% 52.1
Potasyum605.5 mg1998.0 mg% 17.3
Kalsiyum74.5 mg246.0 mg% 7.5
Demir2.2 mg7.2 mg% 12.1