Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan ve insan sağlığına da pek çok faydası bulunan yumurta, hemen hemen her sabah kahvaltı masasında baş köşede yerini almaktadır. Yumurta haşlama esasında son derece kolay ve basit bir işlem gibi görünse de kırılma çatlama ihtimalleri dolayısıyla pişme noktasında bazı problemlerin yaşanmasına neden olmaktadır. Bu durum itibarıyla yumurta haşlarken, haşlayacağınız suyun içerisine ekleyeceğiniz limon bakın hangi konulara iyi geliyor…
Yumurta haşlarken içerisine limon ekleyin
Bilhassa sağlıklı beslenen insanların sıklıkla tükettiği besinlerden bir tanesi olan yumurta, kişinin günlük olarak protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan oldukça güzel bir besin kaynağıdır. Sağlıklı bir yapıda olmasının yanı sıra aynı zamanda kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olması dolayısıyla da büyük ölçüde sağlıklı yaşam tercih edenlerin vazgeçemediği gıdalar arasında yerini alıyor. Kişinin uzun süre tok kalmasına yardımcı olan yumurta, uzun süre tokluk hissiyatı dolayısıyla da kişinin kalori açığı yaratarak kilo vermesine yardımcı olmaktadır. Yumurtanızın tek parça çıkmasını sağlayabilmek ve güzel bir haşlanmış yumurta yemek için haşlama esnasında yumurtanın içerisine limon suyu ilave etmeniz önemlidir. Limonun içeriğinde yer alan asitler, kabuğun çok daha sağlam ve sert bir boyutta olmasına yardımcı olacağı için yumurta kabuğunun kırılmasını engelleyecektir. Yumurtanızı haşlarken suyun içerisinden tek parça çıkmasını istiyorsanız o noktada, yumurtanızın içerisine bir miktar limon suyu ilave etmeyi kesinlikle ihmal etmeyin.
Yumurtanın insan sağlığına faydaları nelerdir?
- Yeterli ve düzenli miktarda kullanılan yumurta kişinin bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.
- Yumurtanın içerisinde yer alan bileşenler büyük ölçüde kasların ve kemik gelişiminin desteklenmesine yardımcı olmaktadır.
- İçeriğinde bulunan proteinler sayesinde kasların güçlenmesine yardımcı olan yumurta aynı zamanda, protein olması dolayısıyla kişinin uzun süre tok kalmasını sağlar.
- Yumurtanın içeriğinde bulunan aminoasitler vücudun beslenmesine ve vücudun çok daha sağlıklı bir boyutta olmasına katkı sağlamaktadır.
- Kişinin göz sağlığını büyük ölçüde koruma altına alan yumurta aynı zamanda mevcut olan göz bozukluklarının tedavi edilmesine katkı sağlar.
- Kişinin iyi kolesterol seviyesinin güçlenmesine yardımcı olurken, iyi kolesterol seviyesinin yükselmesini sağlamaktadır.
- Kalp sağlığını büyük ölçüde koruma altına alır.
- Kişinin hafıza sağlığına büyük ölçüde katkı sağlayan yumurtanın düzenli olarak tüketilmesi son derece önemlidir.
- Sağlıklı bir yaşam sürebilmek için yeterli miktarda yumurta tüketiminde bulunmak oldukça önemlidir. Protein miktarının yüksek olması kişinin günlük olarak protein ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olurken aynı zamanda kişinin uzun süre tok kalmasını sağlar.
- Yumurtanın içeriğinde yer alan bileşenler ve vitaminler kişinin çok daha sağlıklı bir yaşam sürmesine yardımcı olurken içeriğinde bulunan bileşenler vücuttaki tüm kasların sağlıklı bir şekilde çalışmasına ve kişinin dayanıklılık açısından çok daha kuvvetli bir yapıda olmasına yardımcı olmaktadır.
- Yeterli ve düzenli miktarda tüketilen yumurta bağışıklık sisteminin belli bir ölçüde güçlenmesine yardımcı olurken kişinin hastalıklara karşı çok daha dirençli olmasına da yardımcı olmaktadır.
Yumurtanın besin değerleri nelerdir?
- 0.34 gram karbonhidrat
- 6.22 gram protein
- 5.4 yağ
- 191 mg kolesterol
- 36.5 mg sodyum
- 48.5 mg potasyum
- 27 mg kalsiyum
- 141 mg A vitamini
- 0.8 demirden
