Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir. Hatta en önemli öğünü diyebiliriz. Bununla birlikte kahvaltıda ne yediğiniz oldukça önemli. Uzmanlar, kahvaltıda yumurta veya herhangi bir yumurta ürününün tüketilmesi konusunda ısrarcı. Yumurta denildiğinde akıllara ilk gelen kahvaltılık ürün ise omlet. Bu yazımızda sizlere, nasıl kolayca omlet yapabileceğinizden bahsettik. Omlet yapabilmek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase beyaz peynir
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
Omlet nasıl yapılır?
Omlet yapabilmek için öncelikle 1 tutam maydanozumuzu ince bir şekilde kıyalım. Ardından da 1 kase beyaz peynirimizi çatal ile güzel bir şekilde ezelim. Beyaz peynirleri ezdikten sonra ise yumurta çırpmaya uygun bir karıştırma kabı hazırlayalım. Bu karıştırma kabı içerisine 4 adet yumurta kıralım. Yumurtaları çırpalım ve ardından da 3 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı pul biber ekleyip karıştıralım. Daha sorna üzerine hazırladığımız peyniri ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Tavamıza 1 yemek kaşığı kadar tereyağı alalım ve güzelce eritelim. Tereyağı güzelce eridikten sonra ise hazırladığımız omlet karışımını tavaya alalım. Tavanın üzerini kapatalım ve yaklaşık 3 ya a 4 dakika kadar da omletimizin pişmesini bekleyelim. Omletimizin alt tarafı pişince, bir spatula yardımı ile ters çevirelim ve 2 ya da 3 dakika kadar da altının pişmesini bekleyelim. Kontrollü bir şekilde omletimizin kızartalım ve pişen omletimizi uygun bir servis tabağına alalım. Sonrasında omletinizi istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
İzleyin: 5 DAKİKADA SOFRADA ✅ PUF PUF BÖREK TADINDA OMLET TARİFİ
