Tatlı krizlerinin, arkadaş buluşmalarının ve çay saatlerinin bir numaraları eşlikçisi keklerdir. Çeşit çeşit kek tarifi olmasına rağmen, her biri bambaşka hisler uyandırır. Kokusu anne kekini andıran çok farklı bir kek tarifimiz var. Yapması kolay, yemesi ise çok mu çok keyifli. İşte tadına bakan herkesin tarifini isteyeceği, çocukların ise bayılacağı pudingli kek tarifi.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket çikolatalı puding
- 2,5 su bardağı un
Hazırlanışı
- İlk olarak uygun bir karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alın ve beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle bir güzel çırpın.
- Çırpmış olduğunuz yumurta ve şekerin içerisine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ ilave edin. Daha sonra ise tekrar karıştırmaya devam edin.
- 2,5 su bardağı un, 1 paket çikolatalı puding, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı iyice eleyin ve ardından karışımın içerisine ekleyip son kez çırpın.
- Uygun bir kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu kek kalıbının içerisine koyun.
- Hamuru kalıbın her yerine eşit bir şekilde yayın ve üzerini düzeltin.
- Keki önceden ısıttığınız 170 derece fırında 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
- 40 dakika sonra kabar kabar olan ve puf puf kabaran pudingli keki fırından alın.
- Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve oda sıcaklığına geldikten sonra ters çevirip kek kalıbından çıkarın.
- Leziz mi leziz pudingli kek servise hazır. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz; daha güzel görünüyor. Şimdiden afiyet olsun!
Leziz ve pratik pudingli kek tarifi için video:
