Akşamları çayın yanını boş geçirmeyi sevmeyen ve tatlı düşkünü olan insanlar için oldukça güzel bir tarifle geldik. Sadece 7 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz sufle ile hem tatlı ihtiyacınız karşılanacak hem de lezzetinin tadı damağınızda kalacak. İşte büyüleyen bu tatlının yapılış aşaması…
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 80 gr bitter çikolata
- 50 gr tereyağı
- Yarım su bardağı un
Sunum için;
- Golf Maraşım Sade Dondurma
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir tava içerisinde 50 gr tereyağını güzelce eritelim. Eriyen tereyağın içerisine 80 gr bitter çikolatayı ekleyelim ve kısık ateşte bitter çikolatanın erimesini sağlayalım.
Elde ettiğimiz tereyağlı çikolata sosunu bir kenara alalım. Bir taraftan da uygun bir çırpma kabının içerisinde 3 adet yumurtayı ve yarım su bardağı şekeri iyice çırpalım. Köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırptığımız yumurtanın içerisine 1 çimdik tuz ekleyelim ve tekrar çırpalım. Akabinde hazırladığımız sosu yumurtalı karışımın içerisine dökelim.
Son olarak unu da eleyerek döktükten sonra güzelce karıştıralım. Bu noktada suflemiz hazır kıvama geliyor. Sufle hamurunu uygun kaplara bölüştürdükten sonra önceden ısıtılmış 220derecelik fansız fırında 7 dakika boyunca pişirelim. 7 dakikanın üzerinde suflenin üzeri kabuk bağladıysa çıkarın ve üzerine dondurma ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Video: 7 Dakikada ⚡ Az Malzemeli 👌🏻 TAM ÖLÇÜLÜ SUFLE
