Doğada bulunan gıdaların günlük hayatta kullanılması sayesinde ilaçlardan ve kimyasallardan uzakta çok daha sağlıklı bir hayat geçirmemiz mümkün hale gelir. Hastalıklara karşı kullanılabilen, yılın her vakti temin edebileceğimiz ve tamamen doğal soğan ve sarımsak gibi gıdaları da tüketmemiz sonucunda kimyasal içerikli ve laboratuvarlarda üretilen ilaçların bizlere sağlık getirmesine ihtiyacımız kalmaz. Aynı zamanda doğal olan besinlerin tercih edilmesi ile birlikte uzun vadede ilaçlar nedeni ile ortaya çıkabilecek sorunlardan da uzak kalmış oluruz.
Doğal antibiyotikler soğan ve sarımsak
Soğan ve sarımsak yemeklerimizde tercih ettiğimiz sebzeler arasında yer alırlar. Yemeklere kattıkları tat nedeni ile tercih ettiğimiz bu sağlıklı besinlerin faydalarını bilerek hayatımıza daha çok dahil ettiğimiz takdirde ise, ilaçlara ihtiyacımız kalmadan antibiyotik özellikleri sayesinde daha sağlıklı bir hayat sürebiliriz. Kimileri tarafından kokuları ya da acıyabilen tatları nedeni ile pek tercih edilmeseler de, soğan ve sarımsak gibi doğal antibiyotiklerin kullanım şekilleri de öğrenildiği zaman koku sorunu yaşamadan hem bu sağlıklı besinleri beslenme alışkanlığımıza dahil edebilir hem de faydalarından yararlanabiliriz. İşte doğal antibiyotikler soğan ve sarımsağın faydaları:
Soğanın faydaları
Çoğu kişi tarafından bilinmese de, yaraların daha hızlı kapanmasını sağlayan ve hastalıkların iyileştirilmesinde kullanılan soğan, içeriğinde 25 farklı antioksidan içermektedir. Bu sayede de doğada var olan en güçlü antibiyotikler arasında sayılmaktadır. Düzenli olarak tüketilmesi halinde soğanın insan vücuduna faydaları ise şu şekilde:
- Antioksidan içeriği sayesinde vücutta zararlı oluşumları engeller. Aynı zamanda zararlı serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlar. Bu sayede soğan ile bağışıklık sistemini güçlendirebilirsiniz.
- İçeriğinde yer alan krom elementi sayesinde diyabet hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olur Düzenli olarak soğan tüketmek diyabetsiz bir hayat sağlamaktadır.
- Enfeksiyon oluşumunu engeller. Vücudu tamamen temizleyerek iç organlarda enfeksiyon kapma riskini sıfıra kadar indirir. Aynı şekilde araların üzerinde kullanılması ile yaranın enfeksiyon kapsamını da engeller.
- Kolesterolü düzenler ve kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.
- Böcek ısırıklarına karşı ağrı kesici etki sağlar. Soğanın kendisini ezip kullanmak ya da suyunu alarak ısırığın olduğu bölgeye yaymak yardımcı olacaktır.
- Kanser riskini düşürmesi ile bilinir. İçeriği antioksidanlar sayesinde kanserli hücre oluşumunu engeller.
- Bağırsakların çalışma hızına katkı sağlaması ile birlikte soğan sindirim sistemini düzenler.
- Hem sindirim sistemini düzenlemesi hem de antioksidan içeriği sayesinde soğan metabolizma hızının artırılmasına yardımcı olur ve bu şekilde kilo verme sürecin hızlandırır.
- İçeriğindeki kalsiyum sayesinde özellikle gelişme çağındaki bireylerde kemik gelişimini destekler. Aynı şekilde ilerleyen yaşlarda oluşan kemik erimesine karşı da etkilidir.
- İçerdiği sülfür ile beyni genç tutmaya yardımcı olur. Bu şekilde Alzheimer gibi hastalıkların önüne geçmeye de yardımcıdır.
Sarımsağın faydaları
Soğan kadar sağlıklı bir başka antibiyotik olan sarımsağın faydalarını öğrendiğinizde kokusunu ya da acılığını dert etmeden tüketeceğinize hiç şüphe yok. İşte doğal antibiyotik sarımsağın düzenli tüketimi ile insan vücuduna sağladığı faydalar:
- Sarımsak vücuda enerji vermesi ile bilinen besinler arasında yer alır. Halsizlik ve kronik yorgunluğa karşı çiğ sarımsak yutmak oldukça faydalı bir tedavi yöntemi olarak bilinir.
- Sarımsağın saça sürülmesi dışında tüketilmesi de saç dökülmesini engellemeye yardımcıdır.
- İltihap söktürücü özelliği vardır. Vücudun herhangi bir yerinde oluşan iltihaplanmaya karşı sarımsak yemek koruyucu etki sağlar. Aynı zamanda dişlerde oluşan iltihaplanma da sarımsak çiğneyerek kolaylıkla geçirilebilir.
- Gıda zehirlenmeleri gibi küçük zehirlenmelere karşı sarımsak etkilidir.
- Kolesterol düşürücü etkisi vardır ve yüksek tansiyon sorununa iyi geldiği bilinmektedir.
- İdrar söktürücü özelliği ile boşaltım sistemi sorunlarına karşı birebirdir.
- Bağırsakların çalışma hızına katkıda bulunur ve besinlerin hazmedilmesini kolaylaştırır. Bu sayede sarımsak sindirim sistemini de düzenler.
- Kanserli hücrenin yayılmasını engeller. Aynı şekilde kanserli hücre oluşuma karşı da etkilidir.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Vücutta oluşan zararlı serbest radikallerin atılmasında tol oynar.
- İçerdiği antioksidan sayesinde hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar.
- Enfeksiyon oluşumuna karşı da etkilidir. Soğan gibi sarımsak da enfeksiyonlara karşı kullanılabilir.
- Kan basıncını dengelemesi ile bilinen sarımsak, tansiyon dengelediği gibi kalp ve damar hastalıklarının da önüne geçilmesinde rol oynar.
