Türk yemek kültüründe patlıcan ile yapılan birçok yemek mevcut. Ayrıca patlıcan, insan sağlığı için oldukça faydalı besin…
Patlıcan
13 İçerik
Pilav her Türk gencinin sevdiği, sürekli yemek isteyeceği bir yemek. Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi olan pilav, bir çok…
Sadece Gaziantep’te bile patlıcan ile 52 farklı çeşit yemek yapılabilmektedir. Birçok farklı yemek tariflerinde yer alan patlıcan,…
Yaz ayalarında çok daha hafif bir yemek yemek isteyenler için harika bir tarifle geldik. Oldukça kısa süre…
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan patlıcan içerisinde bulundurduğu faydaları ile adeta insanlar için vazgeçilmez bir konumdadır….
Osmanlı mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden bir tanesi olan ve hemen hemen her yöre farklı yapılış şekilleriyle sofralarımızdaki…
Yaz mevsiminde mutfağı şenlendiren sebzelerden biri olan patlıcan, birçok farklı yemekte kullanılan oldukça lezzetli bir yiyecektir. Her…
Türk mutfağının en sevilen besinleri arasında yer alan patlıcan, birçok yemeklerin başrolünü oynamaktadır. Türk damak tadına uyum…
Patlıcan, bilimsel adıyla solanum melongena ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise ağaçta yetişen bir kültür bitkisi…